Citral (Geranial + Neral)

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O citral, de fórmula molecular C10H16O, é um aldeído com forte cheiro de limão naturalmente encontrado em vários óleos essenciais. Também conhecido por lemonal, trata-se de um líquido oleoso insolúvel em água que, na verdade, é composto por uma mistura de dois aldeídos isoméricos: o geranial (citral A) e o neral (citral B). O geranial representa até 55-70% desta combinação e possui um forte odor cítrico. Já o neral corresponde até 35-45%, é menos expressivo e apresenta um aroma mais suave (adocicado). O citral possui ponto de ebulição em 228º C, massa molar de 152.24 g/mol, densidade de 0.893 g/cm³ e, sinteticamente, pode ser obtido a partir do mirceno. Na indústria, é uma matéria prima de grande importância, sendo bastante utilizado na fabricação de aromas, fragrâncias e perfumes, alguns tipo de biocidas e medicamentos.

NCM: 2912.19.21 / Nomenclatura Comum do MERCOSUL
CAS: 5392-40-5 / Chemical Abstracts Service
FEMA: 2303 / Flavor and Extract Manufacturers Association

ENCONTRADO NOS ÓLEOS DE: Murta Limão (<90%), Capim Limão (~80%), Litsea Cubeba (<74%), Verbena (<68%), Melissa (<64,4%), Manjericão Limão (<42,2%), Limão (~2,5%), Laranja Doce (<1,5%), Palmarosa (~1,2%) entre outros.
Tisserand & Young (2014) em “Essential Oil Safety”

APRESENTAÇÕES DISPONÍVEIS: 1 Kg, 5 Kg, 10 Kg e tambores com 180 Kg.
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